アグリカルチャーコンペティション第7回（2023年）
アグリカルチャーコンペティション第7回（2023）は、11月26日（日）に遠隔方式により、16大学、33ゼミナール、57チームが参加して、開催致しました。
受賞チーム一覧
＜学術的研究分野＞
【最優秀賞】
横浜市立大学国際商学部笑論包(しょうろんぽう)横浜中華街における再来訪に関する研究 ～マーケティング視点による地域活性化～
【優秀賞】
日本大学商学部ケーキ班ケーキロス削減の解決策を求めて 〜ケーキを無駄にしない社会へ〜
【ブロック優勝】
中央大学経済学部MOTTAINAI_食品ロスを減らすために
日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品企業組織論研究室産官学連携によるハトムギ・フードバリューチェーンの構築実証研究
専修大学経営学部商品開発チーム_パッケージにおける余白が消費者反応と購買行動に与える影響
＜実践的研究分野＞
【最優秀賞】
大阪成蹊大学経営学部セサミーズ黒ごまのしぼりかすを使用したスイーツの開発物語 ー健康志向スイーツへの未利用資源の活用ー
【優秀賞】
東海大学教養学部東海大学教養学部 藤吉ゼミ神奈川県湘南地域における農業廃棄物を用いた草木染とその活用
【ブロック優勝】
日本大学生物資源科学部湯河原みかんプロジェクト神奈川県湯河原町 学校給食の取り組みの先進性
大阪成蹊大学経営学部＃押忍！（お酢）お酢の日常化による健康促進の取組み
専修大学経営学部ブラスト_ジャンボン・ド・ヒメキの競争優位の源泉の解明～インタビューによるナラティブ分析を用いて～
参加チーム一覧
＜学術的研究分野＞
横浜市立大学国際商学部笑論包(しょうろんぽう) 横浜中華街における再来訪に関する研究 ～マーケティング視点による地域活性化～
関西大学経済学部ナムソンガゼル 道の駅
関西大学経済学部関西大学経済学部佐々木ゼミ食品自販機 自販機の経営戦略
神奈川大学経済学部リスクアグロノミスト・グループ 農業リスク評価と予測のためのVaRモデルの開発
静岡文化芸術大学文化政策学部曽根ゼミ 地元地域における食資源生産の高付加価値戦略
専修大学経営一ノ宮ゼミ 廃棄野菜の活用
専修大学経営学部商品開発チーム パッケージにおける余白が消費者反応と購買行動に与える影響
創価大学経済学部チームマッキー 農業における六次産業の理論と実践
大阪成蹊大学経営学部緑豚 地球温暖化対策を意識した食肉の普及
中央大学経済学部プロジェクト半X 新規就農としての半農半Xの可能性
中央大学経済学部お九連 販売チャネル構築による農業の売上向上~都市近郊農業を対象として~
中央大学経済学部コツコツ頑張る班 フィリピンのアグロフォレストリーにおける地域コミュニティ組織/グループの役割
中央大学経済学部MOTTAINAI 食品ロスを減らすために
中央大学商学部鯉渕ゼミB 農村地域における企業の社会成長
中央大学商学部鯉渕ゼミA 農業における創造的復興 東日本大震災被災後のいちご農園の株式会社化
東京経済大学経済a 国分寺から考える都市農業・農地
日本大学経済学部日本大学経済学部宮地ゼミ 伊豆市・特産品班 静岡県伊豆市における農林水産物加工の実態と事業存続へ向けた課題
日本大学経済学部宮地ゼミ 伊豆ジビエ班 伊豆市におけるジビエ利活用のジレンマと今後の方向性
日本大学経済学部日本大学経済学部宮地ゼミ伊豆わさび班 静岡県伊豆市におけるわさび産地の存立理由とその持続性
日本大学経済学部新海ゼミ1班 コーヒー抽出カスの再利用
日本大学商学部コーヒーグラウンズ コーヒーグラウンズについて
日本大学商学部ケーキ班 ケーキロス削減の解決策を求めて 〜ケーキを無駄にしない社会へ〜
日本大学商学部チームMASASHI 食品ロスについて
日本大学商学部黒澤ゼミM班 若者の農業参加が進まないのは何故か？
日本大学生物資源科学部食品企業組織論研究室 産官学連携によるハトムギ・フードバリューチェーンの構築実証研究
日本大学生物資源科学部佐藤班 食文化創造マネジメントの今日的意義―新潟市を事例として―
日本大学法学部佐藤正弘ゼミナール 遺伝子組み換え作物との付き合い方
＜実践的研究分野＞
横浜市立大学国際商学部智頭プロジェクト 鳥取県智頭町における地域活性化
関西大学経済学部関西大学経済学部佐々木ゼミ からほり調査団 外部組織がもたらす商店街組織の変容
弘前大学人文社会科学部弘前大学内藤ゼミ りんご農業に関する事例研究
専修大学経営学部ブラスト ジャンボン・ド・ヒメキの競争優位の源泉の解明～インタビューによるナラティブ分析を用いて～
専修大学商学部石川三人衆 廃棄野菜の新しい流通方法
創価大学経済学部創価大学 近貞ゼミ 食品ロスを使おう！新しいウェディング
大阪成蹊大学経営学部＃押忍！（お酢） お酢の日常化による健康促進の取組み
大阪成蹊大学経営学部セサミーズ 黒ごまのしぼりかすを使用したスイーツの開発物語 ー健康志向スイーツへの未利用資源の活用ー
拓殖大学商学部しょうなんゴールド 湘南ゴールドのブランド構築
中央大学経済学部伊藤ゼミ 食文化の記述へのICT応用
中央大学経済学部藤井班 スマホアプリを活用した伝統野菜購買促進のための施策
東海大学教養学部東海大学教養学部 藤吉ゼミ 神奈川県湘南地域における農業廃棄物を用いた草木染とその活用
東海大学教養学部みーきゃんどぅいっと！ みかんから見る付加価値の創造
東海大学教養学部みかんちゃん 農業マッチングで繋ぐ大磯の未来
東海大学教養学部いーすとしー 湘南みかん×教育
東北学院大学経済学部倉田ゼミチームD 米農家を守る
東北学院大学経済学部倉田ゼミチームE 東日本大震災による風評被害
東北学院大学経済学部ダグトリオ 食料自給率の向上のために
東北学院大学経済学部倉田ゼミチームＣ 耕作放棄地問題
東北学院大学経済学部倉田ゼミ チームA スマート農業の活用
日本大学経済学部代用卵ランラン 代用卵の魅力エッグー!!
日本大学経済学部「ECOらいす」モニタリンググループ ドローンを用いた水稲の栽培管理の実践
日本大学商学部フラワー班 若者への新たな菊の価値
日本大学生物資源科学部チームハムソベ 食品加工実習センターの売上増加と認知度向上のための施策
日本大学生物資源科学部チームたにごめこ 米粉パンを通じて多くの世代に米粉普及を目指す
日本大学生物資源科学部湯河原みかんプロジェクト 神奈川県湯河原町 学校給食の取り組みの先進性
日本大学生物資源科学部花想い hanamalのドリンク企画・開発〜お花で癒しを〜
日本大学生物資源科学部梅レンジャー 家庭内における梅干しの消費量拡大方策の解明～ジョイファーム小田原の梅干しを毎日の食卓に～
明治大学農学部おにぎりころりん 日本産米及びおにぎりが秘める、海外における普及可能性
立教大学観光学部野原ゼミ 嬬恋のキャベツで差別化